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いきなり美味しい

いきなりと言えば急にという意味合いにとれる・・・

こちら 熊本の郷土菓子  「いきなり団子」

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まことに見た目も素朴で一つ一つラップで包まっていて手作り感満載

熊本の震災で、こういう団子があるのだというのを知った
御夫婦で真心を込めて手作りしているということだった
確か?銀座だったかアンテナショップで飛ぶように売れているという話も聞いた

そんな事が脳裏にあった
一度食べてみたいと思っていた
昨日の音楽会の帰りにオらが街のデパ地下に立ち寄った際に見つけて買った次第

いきなりとは熊本地方の方言でざっとしているという意味のようでざっと作れるという意味か?

簡単に作れる団子という意味合いが含まれているような熊本の郷土料理として親しまれているようだし

ま、なにはともかく食べてみた

小麦粉で作った皮にサツマイモと餡が包まれてずっしりとした重量感
それに別添の塩をかける
ん~~~!素朴な味わいで純粋に美味しくて感動!!

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コメント

いきなり団子、わたし大好き!

でも、別添の塩をかけるというのは、初めて。いろいろな食べ方があるのですね。

ぴとこちゃん

おぉ~~!大ファンでしたか

普段あまりアンテナを張っていない私だけれどデパートの張り出し広告にビビッと反応!
思わず買い求めてしまいました~想像通りの素朴なお味に納得でした

ネットで調べてみたら色々なメーカーから発売されていて、とっても綺麗な和菓子風だったり田舎風だったりと。
私が出会った団子は田舎風で皮もぶっきらぼうに素朴で美味しかった
テレビで観た熊本の御夫婦でチマチマと家内工業している所のものかな?嬉しかったです♪

へーー知らなかった。

いきなり団子・覚えておこうっと。。
おいしそうだね。

素朴な味・・それがいい。。

milkさん

美味しかったですぅ~~サツマイモと小豆餡のハーモニーもバッチリ

拘りの対馬の塩も味ヨカッタ!それをチョイと振りかけて蒸かしイモを頂いているような・・甘しょっぱい何とも言えない団子でした!
ありのままの手作りっぽさが漂う素朴な味、最高ですね~♪

また食べたいでーす。巡り合えると良いですね。

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